Limones Chamartín

Los limones fueron originarios de los imperios persa y romanos, pero se han extendido a muchas partes del mundo. Fueron cultivados por primera vez en la región de Punjab de India y Pakistán y luego fueron presentados al resto del mundo. Los griegos, los egipcios y los árabes plantaron limones y los llevaron a España y a África. En el siglo XII, los marineros llevaban limones en barcos para mantenerse saludables y prevenir el escorbuto de la enfermedad, que es causado por la falta de vitamina C.
Los limones son los cítricos más populares. La cáscara amarilla y las semillas son comestibles. La piel del limón es gruesa y fibrosa. La cáscara es suave y puede moldearse en una variedad de formas. Algunas personas prefieren cortar la fruta a lo largo para que sea más fácil de manejar. La cáscara suele ser amarilla clara, pero algunas variedades están variadas. Es aromático y tiene glándulas petroleras. La pulpa es de color amarillo pálido y contiene ocho a diez segmentos.