Las charcuterías
¿Estamos de acuerdo en que hay pocas cosas comparables al jamón ibérico de bellota? Los productos de charcutería del MHCM (Charcuiterie: Char: carne, Cut: cocer) están elaborados artesanalmente en su mayoría y han sido seleccionados por nuestros maestros charcuteros para que, simplemente, los disfrutes.