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Batata Huerta
4,98 €
Impuestos incluidos
La batata o boniato, es una hortaliza (o raíz engrosada) llamada Magnoliophyta de la familia de las Convolvulaceae y, a pesar de no tener muy buen renombre, es una de las más apreciadas. Muy saludable, posee un sabor muy dulce (la llaman también patata dulce), tiene gran cantidad de betacaroteno.
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Y un gran poder antioxidante y, además, gracias a sus compeusto fenólicos, podemos decir que tiene propiedades contra los radicales libres . Mucha cantidad de fibra, añadiendo potasio, vitamina C, magnesioy calcio en su interior, por lo que es muy rica y saludable, con gran poder nutricional.
Podrças usarla y degustarla cocida, fria (está riquísima así, como una patata frita habitual) o incorporada a los purés les da un sabor inexplicable.
De hecho, muchos postres contienen batata (aunque no lo sepas), y por algo será.
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La batata o boniato, es una hortaliza (o raíz engrosada) llamada Magnoliophyta de la familia de las Convolvulaceae y, a pesar de no tener muy buen renombre, es una de las más apreciadas. Muy saludable, posee un sabor muy dulce (la llaman también patata dulce), tiene gran cantidad de betacaroteno.
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