

Un conejo entero es ideal para pedírselo al carnicero que te lo haga trocitos y hacerlo al ajillo, en poco tiempo y por muy poco dinero tendrás un plato exquisito, mucho más sano que otros tipos de carnes y al que le gustará a todo a la familia. Es una carne con mucho sabor, que tiene poca grasa, mucha proteína animal y es ideal para los niños.
Presentación en pieza de 1,300 kilogramos aproximados.
La carne de conejo es una opción culinaria magra y sabrosa que se disfruta en muchas cocinas alrededor del mundo. Con su textura tierna y sabor suave, es versátil en la preparación de diversos platos. Es una fuente rica de proteínas magras y baja en grasas saturadas, lo que la convierte en una elección nutritiva para una dieta equilibrada.
Se puede cocinar de múltiples formas, como asados, guisos, salteados o a la parrilla, y combina bien con una variedad de ingredientes y sabores, desde hierbas frescas hasta salsas aromáticas. La carne de conejo es apreciada por su versatilidad y su perfil nutricional saludable.
Referencias específicas