

La paletilla de conejo te sorprenderá, su fino sabor, su textura inigualable y la versatilidad de ésta dulce y suave carne que notiene casi grasa es una de sus notas destacables. Muchos clientes lo hacen asado al horno, otros como base para un estofado con sus patatas cocidas de acompañamiento y en otras ocasiones, nos comentan que a la barbacoa, previamente salpimentado, es una delicatessen. Probadlo y nos lo diréis.
Referencias específicas