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Paletilla de conejo
  • Paletilla de conejo

Paletilla de conejo

10,00 €
Impuestos incluidos

La paletilla de conejo te sorprenderá, su fino sabor, su textura inigualable y la versatilidad de ésta dulce y suave carne que notiene casi grasa es una de sus notas destacables. Muchos clientes lo hacen asado al horno, otros como base para un estofado con sus patatas cocidas de acompañamiento y en otras ocasiones, nos comentan que a la barbacoa, previamente salpimentado, es una delicatessen. Probadlo y nos lo diréis.

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La Pollería 2.0 nació en 1997, nuestra especialidad se centra en todo lo relacionado con aves, huevos y caza. Y desde aquellos años nuestro trabajo ha sido buscar continuamente la excelencia, tanto en producto como en el servicio.

 Destacan los deshuesados y los pollos de corral, las perdices estofadas y escabechadas, las chuletas de conejo, foies, mi-cuit y todo lo relacionado con el pato cebado.

la polleria

la polleria mercado de chamartín

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