Lubina pequeña entera para la sal
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Lubina pequeña entera para la sal

15,00 €
Impuestos incluidos

Lubina pequeña entera para la sal, en piezas de 750 gramos aproximados.

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La Pescadería López Astorgano

Decir López Astorgano es decir Pescadería en Madrid, pues se cumple un siglo (ahí es nada) de relación de este apellido con la comercialización y venta de pescado y marisco en la capital.

Tres generaciones de profesionales en las que se ha perpetuado la pasión por el oficio, el compromiso por la excelencia en la calidad del producto y el deber por la atención esmerada al cliente.

pescadería lópez astorgano

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Lubina de ración entera perfecta para cocinar a la sal

Presentamos nuestra selecta lubina de ración entera, un producto estrella para los amantes de la cocina tradicional y saludable. Cuidadosamente seleccionada para garantizar la máxima frescura y calidad, esta lubina es ideal para preparar mediante la técnica de cocina a la sal, una forma sencilla y exquisita de disfrutar de todo el sabor del mar.

Con un tamaño perfecto para una ración individual, nuestra lubina se caracteriza por su carne tierna y jugosa. Su textura suave y sabor delicado se ven realzados al cocinarla a la sal, método que preserva sus jugos naturales y realza su sabor auténtico, evitando que se seque o pierda sus propiedades.

Nutricionalmente, la lubina es una fuente excelente de proteínas magras, vitales para una dieta equilibrada. Es rica en ácidos grasos omega-3, beneficiosos para el corazón y la salud en general. Además, su bajo contenido en grasas la convierte en una opción ideal para quienes buscan mantener una alimentación saludable.

La preparación es sencilla: basta con cubrir la lubina en una capa de sal gruesa y hornear. Este método conserva todos los nutrientes y ofrece un plato de sabor inigualable y textura perfecta.

Opte por nuestra lubina de ración entera para una comida nutritiva, deliciosa y fácil de preparar, que le transportará directamente a las costas más frescas y puras.

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