Calamar en trozos
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Calamar en trozos

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Calamar en trozs en bandeja de 400 gramos.

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La Pescadería López Astorgano

Decir López Astorgano es decir Pescadería en Madrid, pues se cumple un siglo (ahí es nada) de relación de este apellido con la comercialización y venta de pescado y marisco en la capital.

Tres generaciones de profesionales en las que se ha perpetuado la pasión por el oficio, el compromiso por la excelencia en la calidad del producto y el deber por la atención esmerada al cliente.

pescadería lópez astorgano

pescadería lópez astorgano mercado de chamartín

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En la cocina el calamar es un tesoro marino apreciado por su textura tierna y sabor delicado. Su carne, versátil y magistralmente adaptable a diversas preparaciones, se convierte en protagonista en platos gourmet. Desde calamares a la parrilla con un toque de limón hasta sofisticadas recetas que lo incorporan en risottos o tempuras, este molusco esculpe su presencia en menús de excelencia culinaria. Su frescura y versatilidad capturan la imaginación de chefs, creando experiencias gastronómicas que fusionan el arte culinario con la riqueza del océano, ofreciendo a los comensales una sinfonía de sabores marinos.

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