Cigala gorda fresca

Las cigalas, elegantes criaturas marinas, se presentan como exquisiteces culinarias en las mesas gourmet. Su carne, tierna y jugosa, es un deleite para los amantes del marisco. En la alta cocina, las cigalas son apreciadas por su sabor refinado y su capacidad para absorber matices de la preparación. Desde la parrilla con un toque de limón hasta la cazuela con hierbas frescas, cada bocado revela la esencia del océano. Su presentación, con su característico caparazón curvado, añade un toque visual atractivo. Las cigalas, con su distinción en sabor y estética, elevan cualquier experiencia gastronómica a la excelencia.