Buey de mar cocido
25,00 €
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Buey de mar cocido en pieza de 1 kilogramo aproximado.
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En nuestro cocedero, el buey de mar alcanza la perfección culinaria. Con paciencia, sumergimos este tesoro marino en aguas salinas, dejando que el vapor acaricie su caparazón. El aroma a mar impregna el ambiente mientras las tenazas se tornan rosadas, revelando la transformación del crustáceo. Cautivamos su esencia, cocinándolo con maestría para resaltar su textura tierna y su sabor sublime. Cada bocado es un deleite de frescura marina, un homenaje a la destreza en nuestro arte culinario. En nuestro cocedero, el buey de mar se convierte en una sinfonía de sabores que celebra la excelencia gastronómica.
Referencias específicas