Dorada pequeña entera para la sal
  • Dorada pequeña entera para la sal

Dorada pequeña entera para la sal

15,00 €
Impuestos incluidos

Dorada de ración preparadas para cocinar a la sal en piezas de 750 gramos aproximados.

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La Pescadería López Astorgano

Decir López Astorgano es decir Pescadería en Madrid, pues se cumple un siglo (ahí es nada) de relación de este apellido con la comercialización y venta de pescado y marisco en la capital.

Tres generaciones de profesionales en las que se ha perpetuado la pasión por el oficio, el compromiso por la excelencia en la calidad del producto y el deber por la atención esmerada al cliente.

pescadería lópez astorgano

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La dorada es un manjar culinario apreciado por su carne tierna y sabor suave. Su piel dorada y escamas plateadas la distinguen visualmente. Esta especie marina se destaca por su versatilidad en la cocina, ya que se puede preparar a la parrilla, al horno o a la parrilla. Su carne, blanca y firme, se presta a diversas técnicas culinarias, absorbiendo a la perfección los sabores de hierbas, limón y aceite de oliva. Su textura jugosa la convierte en una elección popular, mientras que su perfil nutricional, rico en ácidos grasos omega-3, la hace no solo deliciosa, sino también saludable.

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