

Buey de mar fresco, en pieza de 1 kilogramo aproximado.
El buey de mar, majestuoso habitante de los océanos, cautiva con su peculiar apariencia y sabor exquisito. Su caparazón rugoso, adornado con tonalidades terrosas y espinas defensivas, encierra una carne delicada y sabrosa que deleita los paladares más exigentes.
Este crustáceo, conocido por su andar lateral y pinzas robustas, se convierte en manjar de lujo gastronómico. Revela un festín de texturas y aromas marinos. El buey de mar, símbolo de la riqueza gastronómica marina, celebra un año más de deleitar nuestros sentidos con su presencia en la mesa. ¡Salud por este regalo del océano!
Referencias específicas