Crema de verduras ecológica

Nuestra crema se elabora cuidadosamente utilizando ingredientes ecológicos frescos. En nuestro obrador, cada paso del proceso está guiado por el compromiso con la sostenibilidad. Ponemos especial empeño en la selección de cada ingrediente, así como en la combinación de sabores que ofrece el conjunto de la receta.

Para la elaboración de este producto, en primer lugar, preparamos una base de cebolla pochada a fuego lento, a la que después se añade calabaza, calabacín, brócoli, zanahoria, puerro y nabo.Se cubre con agua y se añade el laurel. Se deja hervir y, una vez que la verdura está en su punto, se tritura y se somete a un proceso de esterilización, que hará posible que puedas almacenar este producto en tu despensa, aplicando un proceso que únicamente combina calor y presión.