Penne putanesca

Los penne son un tipo en concreto de macarrones de fama mundial y con tradición italiana, muy parecidos a nuestros macarrones, pero con estrías en su exterior, lo que lo hace idealpara que recoja la salsa que se encuentra a su alrededor.
La salsa puttanesca es ligeramente picante, lo que le da un toquecito agradable, así como anchoas y tomate natural que previamente se le ha añadido cebolla pochada y un toque de ajo.