

Sopa de picadillo es un plato andaluz sevillano hecho con carne tierna de pollo o gallina picada de forma muy fina, fideos finos y huevo duro.
Hay sitios donde además se le añaden algunas verduras como zanahoria, puerro o apio y además, se le añade una punta de jamón o hueso.
Servida bastante caliente, es idónea para tomar en invierno y en ocasiones, se le añade una copia de jerez. Es siempre un primer plato.
Como queremos facilitarte la labor y, para que no tengas que andar pensando en ¿qué pongo mañana de comer?, porque nosotros te lo damos todo hecho y preparado para que únicamente tengas que calentarlo y disfrutar de nuestros excelentes platos preparados por el chef.
Referencias específicas