Paleta de bellota 75% ibérica

La paleta ibérica o paletilla ibérica es más aromática y tiene un sabor más suave y dulce que el jamón. La grasa es untuosa, brillante y su consistencia depende de la cantidad de bellota ingerida. Procede de los cuartos delanteros del cerdo de raza ibérica criado en libertad en las dehesas del sudoeste de la Península Ibérica.
Producto de primera calidad y con todas las garantías de calidad y selección de Peña.
ORIGEN: España
 INGREDIENTES: Paleta de cerdo ibérico de bellota, sal, conservadores E-250 y E-252. Certificado por Calicer (PI/0986/20)
CONSUMO: Ideal como aperitivo. Abrir 30 minutos antes del vacío y emplatar para que exprese todo su sabor.