Cebollas Encurtidas

¿Sabías que las cebollas encurtidas son un manjar poco conocido que deberías añadir a tus platos y así darles un toque distintivo y diferenciador?. Tus comensales te lo agradecerán hasta el infinito y más allá, tan sólo tienes que atreverte e comprarlas y probarlas donde quieras darte el gustazo.
 ¡Agrega cebollas rojas encurtidas a tus platos tradicionales y descubre la mejor manera de darles un toque brillante!.
  Las cebollas encurtidas moradas encurtidas no solo son llamativas y con un precioso color, sino que también son picantes, dulces y podríasmos decir, hasta que un poco crujientes.
  Son el ingrediente indispensable en mi cocina desde hace años, y estoy segura de que se convertirán en tus favoritas también en cuanto sepas cómo usarlas, eso sí, siempre del Mercado de Chamartín.
   Pero eso no es todo, éstas son más que deliciosas, a la par que, gracias a sus propiedades, también son beneficiosas para tu digestión.
   Por ejemplo, las verduras fermentadas como el chucrut y nuestras queridas encurtidas cebollas también contienen altas cantidades de probióticos y de enzimas digestivas, lo que ayuda a mantener una flora intestinal saludable y a mejorar tus niveles generales de energía.
    ¿Te preguntas cómo utilizar las cebollas encurtidas en tus recetas?.
     La respuesta es fácil, ¡casi en cualquier cosa que sea salada o quieras dintinguir algún sabor en concreto!.
      La sal y la acidez de las cebollas se extenderán al resto del plato, dando un sabor ewncantador y encandilador del que nadie querrá desprenderse.
      Además, su textura crujiente agrega un contrapunto ácido que maravilla las papilas gustativas.
       Te recomiendo probarlas en platos como el pollo al horno, asados, en fritos como acompañamiento, en ensaladas para darle ese toque delicado que todos buscamos, pero realmente puedes agregarlas a cualquier comida que necesite un toque ácido. Experimenta y descubre nuevas combinaciones, estoy seguro de que te sorprenderás con los resultados. Así que, ¿a qué sabe una cebolla encurtida? Sabe a una explosión de sabor, a picante y dulce a la vez, a un toque brillante que transformará tus platos.