Chirivías Charito
  • Chirivías Charito

Chirivías Charito

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La chirivía es una raíz de un vegetal. y  está relacionada con la zanahoria y el perejil. Es una planta bienal en la familia Apiaceae. y crece bien como anual o perenne. La raízes de color crema y se endulza con escarcha en el invierno. Su facilidad de uso la convierte en una de las preferidas. porque podrás consumirla como un plato tal cual. como guarnición. y como aderezo en sopas y guisos.

Bandeja de 1 kilo aprox.

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La chirivía está cargada con antioxidantes y vitamina C. Estos compuestos mejoran la inmunidad del cuerpo y lucha contra los microbios. Estos beneficios protegen el cuerpo contra diferentes tipos de infecciones. y las chirivías pueden ayudarlo a mantener un sistema inmunológico saludable. así como propiedades antibacterianas. antivirales y antifúngicas. puede ayudar a prevenir resfriados. diarrea. estreñimiento y la distensión abdominal. El alto contenido de fibra también contribuye a mejorar los movimientos peristálticos en el tracto digestivo. lo que ayuda a la eliminación de toxinas y residuos del colon.


La chirivía tambiénes un vegetal denso nutriente. Sus compuestos fenólicos (fenoles) tienen propiedades antioxidantes y antibacterianas. mientras que su contenido de polisacáridos (PPAG) es un analgésico natural. Además. contiene una alta concentración de folato. que es esencial para la función del cerebro adecuada y reduce la depresión. Además. una dieta rica en parsnip puede ayudar a reducir los síntomas de ansiedad y mejorar su estado de ánimo.

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