Lasaña de boletus
Si no está familiarizado con la familia de los hongos Boletus, probablemente haya visto los hongos porcini. Esta variedad única es apreciada por su delicioso sabor y los grandes beneficios que tiene para la salud.
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Las trufas blancas de invierno, por otro lado, son los alimentos más caros y raros del mundo. Ellos se cosechan por cazadores de trufas certificados y son extremadamente deliciosos.
Ahora imagina que te hacemos, de forma artesanal por nuestros chefs una auténtica lasaña de boletus, para chuparse los dedos y las manos. Pues lo tienes en exclusiva en el Mercado de Chamartín para que puedas disfrutar de cocina tradicional con todo el sabor y la garantía de haber usado únicamente los mejores productos en su elaboración.
Referencias específicas