Escalivada

La escalivada es un plato tradicional mediterráneo que destaca por su sencillez, sabor y autenticidad. Elaborada con pimientos rojos, berenjenas y cebollas asados lentamente al horno o a la brasa, esta receta captura la esencia de la cocina casera catalana. Los ingredientes se pelan cuidadosamente tras el asado, se cortan en tiras y se aliñan con un buen aceite de oliva virgen extra y un toque de sal marina. El resultado es una mezcla tierna, aromática y naturalmente dulce, perfecta para disfrutar sola, sobre una tostada, como guarnición o acompañamiento de carnes, pescados o quesos.

Su sabor ahumado y su textura suave la convierten en una opción saludable y versátil, apta para vegetarianos y amantes de la dieta mediterránea. Ideal para quienes buscan productos artesanales con ingredientes naturales y sin aditivos, nuestra escalivada se presenta envasada con mimo, lista para disfrutar en cualquier ocasión. 

Sabor auténtico, directo a tu mesa.