

Ramén ración, un plato característico japonés que contiene sopa a la que le añaden fideos de harina con huevo, así como verduras y trozos de carne para aderezar el plato.
Aporta hidratos de carbono de rápida digestión, con proteínas de alta calidad al ir provisto de carne. Suele llevar tofu, albóndigas vegetarianas, semillas de sésamo, huevo, etc.
Referencias específicas