Pasta rellena de trufa
12,90 €
Impuestos incluidos
El primer paso para crear pasta rellena de trufa empezar creando la salsa. Esta salsa se hará de mantequilla y trufa negra, que debe derretirse en una sartén pesada a lo largo del calor. Añade alrededor de 3/4 de la trufa negra y agréguela a la mantequilla. Una vez que se ha derretido, agregue la pasta (previamente cocida en su punto justo, al dente) escurrida a la salsa, revolviendo constantemente. Finalmente, añade por encima el queso y guarniciones si lo deseas (pueden ser verduras salteadas, por ejemplo.
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