Brie de Meaux
5,05 €
Impuestos incluidos
El Brie de Meaux es un queso brie francés hecho en la región de Meaux. Ha sido designado como un producto AOC (Dorigine Controléee de la apelación) desde 1980. En 2003, el queso producido en la región fue de aproximadamente 6.774 toneladas. Los que han probado el queso se han quedado impresionados con él y siempre acuden nuevamente a comprarlo, por algo será!.
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El Brie of Meaux es un queso de leche de vaca cruda, con una textura suave, con una cáscara de color mohosa blanca y un contenido de grasa de, al menos, el 45 por ciento. Parece que se le conoce al mundo antiguo, que se remonta a la época de Charlemagne. El rey francés lo envió al rey Philip Augustus Court para los regalos de Año Nuevo. El rey Philippe-Auguste incluso nombró a un queso francés después de eso, dándole su nombre actual.
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