

Un queso blando, con Denominación de Origen procedente de la Sierra de San Pedro de la provincia española de Cáceres, la cual engloba 36 municipios. Elaborado a base de leche de oveja merina entrefina cruda por medio de métodos tradicionales, aúna el sabor con una textura cremosa para untar. Tan sólo se le añade cuajo natural y sal y la maduración adecuada para conseguir su pleno sabor, forma y olor característicos.
Unidad 350 gramos aproximadamente.
Referencias específicas