

El Queso brie de Meaux ha sido elaborado a base de leche cruda de vaca, su nombre proviene de la zona en la que se fabrica. De corteza blanda, con un fuerte aroma pero suave sabor. Ha que tener cuidado porque sigue su proceso de maduración natural y con el tiempo, estará más fuerte de sabor y será más intenso.
Unidad de 250 gramos.
Referencias específicas