

Pollo ecológico de las Landas, criados en libertad en ese inmenso gallinero que es el bosque de Las Landas francesas, con una alimentación basada en el maíz y las delicias del sotobosque que le otorga una finura especial a su carne. Una joya gastronómica.
Pieza de 2,4 kilogramos aproximados.
Referencias específicas