

Huevas de Maruca 200 gr aprox. El erizo de mar es un invertebrado marino que se consume comúnmente en los países mediterráneos y asiáticos, pero es popular en todo el mundo. Es una buena fuente de proteínas y vitaminas, como la B y la C. El erizo de mar también es rico en ácidos grasos omega-3 insaturados y minerales, como hierro, cobre, magnesio, zinc y yodo.
El erizo de mar tiene una capacidad única para regenerar sus células, lo que lo convierte en un excelente alimento antienvejecimiento. Se considera un afrodisíaco y un poderoso antioxidante. El erizo de mar es rico en mucopolisacáridos, que son un tipo de molécula compuesta por azúcares. Estos azúcares son muy útiles en la cicatrización de heridas y en el fortalecimiento del sistema inmunológico. Este producto va bien con arroz y verduras. El erizo de mar también es una buena fuente de vitamina D.
Referencias específicas