info
Descripción breve

En Supernormal, tu tienda ecológica, recuperamos los alimentos de toda la vida: el huerto sostenible; las frutas y verduras de temporada y proximidad, cultivadas siguiendo procedimientos estrictamente ecológicos; productos lácteos y cárnicos de animales que han sido criados en libertad, y alimentos procesados de productores certificados.

Supernormal tienda ecologica

supernormal mercado de Chamartín

info
Descripción

Nuestro secreto es evitar técnicas de cultivo agresivas y sustituir estas prácticas mediante la utilización de la agricultura regenerativa. Es decir, al cultivar diferentes plantas y verduras, aunque el suelo se degrada, a la vez, cada planta aporta a este algo diferente. Con los animales ocurre algo similar: las vacas o los cerdos extraen su alimento del suelo, pero devuelven mucho abono a la tierra. 

Nuestro objetivo es obtener alimentos de calidad y sostenibles, dejando madurar los frutos en la planta y solo son recogidos cuando han alcanzado su punto óptimo de maduración. De esta forma, se logra que el tomate cosechado sepa al tomate de siempre.

Un protocolo de respeto por la materia prima que se mantiene en la distribución. De la huerta a la tienda o a tu casa, cosechando dos veces por semana y en tan solo 2 horas, el producto fresco está en la tienda.