

El jamón de cebo de campo Montellano es una variedad de jamón ibérico obtenida de cerdos criados en sistemas extensivos. Estos cerdos se alimentan principalmente de pasto y recursos naturales, con una pequeña cantidad de piensos.
Presentación en piezas con un peso aproximado entre 8 y 8,5 kilogramos.
El jamón de cebo de campo es una variedad de jamón ibérico obtenida de cerdos criados en sistemas extensivos. Estos cerdos se alimentan principalmente de pasto y recursos naturales, con una pequeña cantidad de piensos. Esto produce una carne de jamón con un sabor auténtico y un perfil de grasa muy saludable.
El jamón cebo de campo Montellano es altamente valorado por su calidad y sabor, muy equilibrado y envolvente, en la gastronomía española.
Referencias específicas