

Los orejones son los melocotones deshidratados.
Son una excelente fuente de potasio, de magnesio, calcio y de beta-caroteno, así como de niacina y vitamina C.
Al ser ricos en fibra, los orejones facilitan el tránsito intestinal y previenen el estreñimiento. Mejoran la absorción del necesario hierro y, sobre todo en dietas en las que haya que tener un aporte extra por anemias. Contienen mucha energía, por lo que deben tomarse con precaución.
Presentación en bolsa de 250 gramos aproximados.
Los orejones de melocotón son mitades de melocotón deshidratadas que se caracterizan por su color dorado y su sabor dulce y concentrado. Son un snack saludable y un ingrediente versátil en la cocina. Los orejones se utilizan comúnmente en la repostería, como en pasteles y panes. También se incorporan en platos salados, como guisos y salsas agridulces. Son una fuente de fibra y vitaminas, lo que los convierte en una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar en una variedad de preparaciones culinarias.
Referencias específicas