

La fruta conocida como lima es un nombre que se le da a un tipo en concreto que crece en Sudamérica, procedente de varias especies de árboles frutales distintos. Con un sabor agridulce, es curioso que pertenece a la misma familia que el limón o la naranja.
La lima kaffir es una variedad de lima de hojas rugosas y aromáticas, ampliamente utilizada en la cocina del sudeste asiático para dar sabor a platos como el curry y la sopa tailandesa. Su jugo añade un toque cítrico y fresco a las preparaciones culinarias.
Venta por paquete 2-3 unidades.
Con una generosa cantidad de vitamina C, así como ácido pantoteico, fólico, vitaminas B1 y B3, potasio y una alta cantidad de agua en su interior, es ideal tanto para aderezar ensaladas, como para usarlo en postres o bebidas.
Referencias específicas