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Ciruela claudia Chamartín
7,99 €
Impuestos incluidos
La ciruela claudia, conocida por su característico color verde, o greengages, originaria de Irán. Este tipo de ciruela se cultivó de frutas silvestres que se encuentran en Anatolia.
La calidad más importante en las ciruelas verdes es su alto contenido de azúcar. Una ciruela reina claudia perfectamente madura contiene al menos 16% de azúcar.
Bandeja de 1 kilo aprox.
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A diferencia de otras ciruelas, las ciruelas verdes no necesitan refrigeración. Cuando están correctamente maduras, se pueden comer crudas sin preocuparse por ser amargas.
La piel se puede quitar fácilmente al disminuir la fruta en agua helada durante 20 segundos o hirviéndola por un minuto. Además de comerlas crudas, los verdes ciruelas también son deliciosos en postres, helados, macarrones, salsas y conservas. También se pueden utilizar para hacer vino y brandy.
El gran contenido de azúcar de éstas, es fácilmente absorbido por todas las células del cuerpo. Además, esta fruta es buena para las personas que experimentan inmersiones de energía o sentimiento vacío. Su valor calórico también es bastante alto, con 15 ciruelas que tienen solo 65 calorías. Esto es solo el 4% de la cantidad diaria recomendada.
Referencias específicas
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