Limones Kike
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Limones Kike

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Una de las frutas más deliciosas del mundo es el limón. Este pequeño árbol es nativo de Asia, la India, el norte de Myanmar, China y el sur de Irán y es miembro de la familia de la planta floreciente Rutaceae. También conocido como Meyer Lemon, a menudo se usa para cocinar y hornear.

Limones por bolsa de 1 kilogramo aproximado.

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Los limones fueron originarios de los imperios persa y romanos, pero se han extendido a muchas partes del mundo. Fueron cultivados por primera vez en la región de Punjab de India y Pakistán y luego fueron presentados al resto del mundo. Los griegos, los egipcios y los árabes plantaron limones y los llevaron a España y a África. En el siglo XII, los marineros llevaban limones en barcos para mantenerse saludables y prevenir el escorbuto de la enfermedad, que es causado por la falta de vitamina C.
Los limones son los cítricos más populares. La cáscara amarilla y las semillas son comestibles. La piel del limón es gruesa y fibrosa. La cáscara es suave y puede moldearse en una variedad de formas. Algunas personas prefieren cortar la fruta a lo largo para que sea más fácil de manejar. La cáscara suele ser amarilla clara, pero algunas variedades están variadas. Es aromático y tiene glándulas petroleras. La pulpa es de color amarillo pálido y contiene ocho a diez segmentos.

Referencias específicas

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