Llaminets de fuet
Los llaminets son pequeños fuets para disfrutar de un solo bocado. La mezcla entre ternura, el punto justo de consistencia y su medida los convierten en el sueño de los aperitivos.
Pack de 300 gramos aproximados.
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El estilo catalán tradicional de consumir los llaminets de fuet requiere mantener la piel, ya que le da su textura y sabor única.
El fuet es un embutido seco y curado originario de Cataluña.
Se elabora con carne de cerdo picada, pimienta negra y otras especias que le confieren su característico sabor. Su nombre proviene de su forma fina y alargada, similar a un bastoncillo.
El proceso de elaboración del fuet implica la fermentación y el secado controlado de la carne, lo que le da su textura firme y crujiente. Este embutido es conocido por su sabor suave y ligeramente picante, que se intensifica durante la curación.
El fuet es un componente popular en las tablas de embutidos españolas. Su versatilidad lo convierte en una opción deliciosa para acompañar quesos, vinos y otros alimentos. Un elemento icónico de la gastronomía catalana y una delicia que se disfruta en toda España.
Referencias específicas