Salchichón de bellota Peña
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Salchichón de bellota Peña

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1 Sobre de Salchichón de Bellota. El salchichón de bellota es un embutido curado especialidad de España. Está elaborado con las mejores carnes del cerdo español y curado con bellotas de la comarca de Ávila. Este salchichón es elaborado por carnicería peña, una empresa familiar fundada en 1967. La empresa cuenta con dos fábricas en Ávila, donde la familia elabora los embutidos españoles más tradicionales.

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La Carnicería Peña

Peña Madrid, empresa 100% española fundada por Antonio y Manuel Peña, lleva más de 40 años comprometida con la búsqueda de la excelencia en la calidad de sus productos y servicios, desde que abrió su primera carnicería en el Mercado de Chamartín hasta su actual distribución de venta al por mayor de productos cárnicos, ibéricos y gourmet. Somos un equipo de profesionales al que le gusta trabajar cuidando el detalle: desde la selección del producto en origen hasta una meticulosa transformación y preparación del producto que servimos.

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Producto de primera calidad y con todas las garantías de calidad y selección de Peña.
ORIGEN: España
INGREDIENTES: Carne de cerdo ibérico (96%), sal, LECHE en polvo, dextrosa, dextrina, especias, proteína aislada de SOJA, proteína de LECHE, emulgentes (E-450i, E-452i, E-451i), corrector de acidez (E-331iii), conservadores (E-252, E-250) y colorante (E-120). Certificado por Calicer (PI/0986/20).
CONSUMO: Ideal como aperitivo. Abrir 30 minutos antes del vacío y emplatar para que exprese todo su sabor.

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