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Chorizo criollo
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El chorizo criollo es una preparación tradicional del cerdo, consumida en la mayoría de los países de habla hispana, en los países de habla inglesa se le conoce como chorizo español. Ees una preparación tradicional de carne de cerdo, que se consume en la mayoría de los países de habla hispana, el cual se elabora con carne, sal y especias, así como con manteca de cerdo. Esta preparación fue muy consumida durante la época colonial.
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Referencias específicas
El chorizo criollo es una preparación tradicional del cerdo, consumida en la mayoría de los países de habla hispana, en los países de habla inglesa se le conoce como chorizo español. Ees una preparación tradicional de carne de cerdo, que se consume en la mayoría de los países de habla hispana, el cual se elabora con carne, sal y especias, así como con manteca de cerdo. Esta preparación fue muy consumida durante la época colonial.
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