

Morcilla natural Burgos, un producto único que satisface a los que la prueban, de hecho, es una de las morcillas más conocidas. Elaborada a partir de sabgre fresca de cerdo, pimentón, arroz cocido, especias y sal marina. Se embute en una tripa del propio animal, previamente limpia.
Como son realizadas de forma artesanal y natural, contienen muchas vitaminas del grupo B, así de A, ácido fólico, calcio, hierro y potasio. Son ideales para consuir si tienes anemia. Hacerlas en la barbacoa o sartén (tal cual enteras o cortadas en trozos, sin añadirle nada más, son muy sabrosas y nutritivas.
Referencias específicas