

Si está buscando un nuevo sabor de embutido, no debes dejar pasar el lomo de bellota 100%. Estos lomos se sazonan antes de que comience el proceso de curado y el sabor es realmente sorprendente.
Las bellotas le dan al Jamon Ibérico la relación correcta de proteínas y grasas. Las bellotas se cosechan en la región ibérica de España durante el período de Montanera. Los cerdos ibéricos se alimentan principalmente de hierba y bellotas, pero las bellotas también son una fuente importante de energía para los cerdos.
El paquete corresponde a un sobre de 95 gr loncheado al vacío
Referencias específicas