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Cecina D.O. León
4,99 €
Impuestos incluidos
La provincia de Leon produce carne de res ahumada con león, ha sido curada con una historia compleja. Ahora se clasifica como una indicación geográfica protegida desde 1994, y ha sido conocida desde hace siglos. En un tratado agrícola, Columela describe la preparación de la cecnia de león, y la comida ganó popularidad en Leon en el Siglo XVI. La fábula de Felix Maria de Samaniego también menciona la Cecina como alimento básico de la población más desfavorecida en su época. Hoy en día todos podemos disfrutar de éste suculento manjar.
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