Lomo de bellota
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Lomo de bellota

51,69 €
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Caña de lomo ibérica 100% de bellota. Si está buscando la mejor variedad de lomo de bellota, te emocionarás con ésta delicatessen. Una auténtica delicia para tu paladar.

1/2 caña de lomo ibérica 100% con un peso aproximado de 500 gramos.

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Los Embutidos Ibéricos Entrevetas

Entrevetas Jamonería es una empresa familiar que apuesta por la calidad en su oferta de embutidos, quesos y delicatessen, pero también por la profesionalidad, el trato cercano y amable, y sobretodo la dedicación plena a satisfacer al cliente, poniendo su experiencia para facilitar al consumidor mejorar el conocimiento de aquellos alimentos que adquiere.

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La caña de lomo es un exquisito embutido proveniente de la gastronomía española, especialmente popular en regiones como Andalucía y Extremadura. Se elabora a partir de carne magra de cerdo, seleccionada minuciosamente y adobada con una mezcla de sal y especias, como pimienta, pimentón y ajo, que le aporta su sabor característico.

Tras el adobo, la carne se embute en una tripa natural y pasa por un proceso de secado y curación. Esto le confiere su textura tierna y firme, así como su sabor suave y ligeramente especiado.

La caña de lomo se corta en finas lonchas y se sirve como aperitivo o parte de una tabla de embutidos. Su calidad y sabor hacen que sea una delicia gourmet muy apreciada en la cocina española y en eventos sociales.

Notarás al cortarlo sus finos aromas a campo y bellota, así como un gusto al paladar difícil de igualar.

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