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Champiñones
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Champiñones, su nombre científico es agaricus bisporus. Un hongo blanco nativo de América del Norte y de Europa. Es el más cocinado y conocido en el mundo, casi todos los platos famosos las contienen. Pertenece al reino fungi y no al vegetal. Una importante fuente de proteínas para dietas veganas
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Champiñones, su nombre científico es agaricus bisporus. Un hongo blanco nativo de América del Norte y de Europa. Es el más cocinado y conocido en el mundo, casi todos los platos famosos las contienen. Pertenece al reino fungi y no al vegetal. Una importante fuente de proteínas para dietas veganas
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