Shimeji Blanco
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Shimeji Blanco, una de las delicatessen más exclusivas hasta ahora, disponible en tu Mercado de Chamartín para que tú también lo pruebes. Pleno de sabor umami, casi dulce pero con una textura crujiente que te sorprenderá gratamente. Crece en racimos y su apariencia física nos recuerda a la coliflor. Debes probarlo y te entusiasmará
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