Cebollas dulces Charito
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Impuestos incluidos
La cebolla dulce, también conocida como la cebolla común o de la bombilla, es una de las plantas más populares del mundo. El género Allium contiene una variedad de especies relacionadas. La especie más cultivada es la cebolla.
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El ceballón es un pariente cercano de la cebolla, al igual que el ajo, el chalote, el puerro y la cebolleta. Las cebollas son miembros de la familia de la col y se usan a menudo en la cocina.
Curiosamente, las cebollas dulces se encuentran entre las plantas cultivadas más antiguas por el humano. Las primeras cuentas escritas en China e India mencionan que la cebolla ya se usó como medicina. El siglo VI a B.C. Charaka SaNhita elogia la cebolla como beneficiosa para los ojos, el corazón y la digestión.
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