

Chuletón de vaca gallega madurada. Se obtiene mediante una cuidadosa selección de carnes de calidad, que se salan y maduran en un ambiente a temperatura controlada mediante métodos que conservan todas las propiedades naturales de la carne. Es un producto de alta calidad con un sabor y aroma sofisticado, con una textura suave y un color rojo característico. El contenido de grasa es de al menos un 45%, por lo que es un producto muy tierno y sabroso.
Chuletón en pieza de 1 kilogramo aproximado.
Referencias específicas