

Solomillo de vaca es un corte de carne rojo. Es muy apetecido por su sabor y su textura, que es uniforme y jugosa. Pertenece al grupo de la carne roja magra. Se prepara fácilmente a la brasa, en sartén o en el horno. Es muy sabroso y su textura es jugosa. Tiene propiedades terapéuticas y es recomendable como alimento para personas con problemas cardiovasculares. Solomillo de vaca es un corte de carne rojo.
Presentación en pieza de 250 gramos aproximados.
Es muy apetecido por su sabor y su textura, que es uniforme y jugosa. Pertenece al grupo de la carne roja magra. Se prepara fácilmente a la brasa, en sartén o en el horno. Es muy sabroso y su textura es jugosa. Tiene propiedades terapéuticas y es recomendable como alimento para personas con problemas cardiovasculares.
Referencias específicas