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Panceta
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Panceta de cerdo, en bandeja de 1 kg aprox. Panceta de cerdo es una carne de cerdo que se usa mucho en la preparación de platos y guisos. Muchas veces se confunde con tocino, pero éste último tiene una textura y composición diferentes. La panceta de cerdo es una carne muy saludable que contiene proteínas magras, vitaminas y minerales. No contiene colesterol, sólo grasa saludable que ayuda a disminuir el colesterol malo.
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Panceta de cerdo tiene propiedades antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares. Puede ser utilizada para preparar platos tradicionales como las salchichas, guisos, rellenos, etc. La panceta de cerdo tiene un sabor delicioso y su textura es muy buena para acompañar los platos. La carne es un alimento con muchas propiedades nutricionales y beneficios para la salud humana.
Referencias específicas
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