Carrilleras de cerdo
9,00 €
Impuestos incluidos
Carrilleras de cerdo blanco, en bandeja. Las carrilleras de cerdo (carnitas) se preparan con panceta de cerdo, que es una parte muy grasosa del cerdo. Luego, la carne se marina y luego se fríe en su propia grasa. La preparación comienza separando la piel de la carne y quitando los huesos. Después de eso, la carne se corta en cubos. Se masajea la carne con una mezcla de sal, comino, orégano y otras especias y los cubos se dejan marinar durante varias horas en el refrigerador.
Presentación en bandeja de 500 gramos aproximados.
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Las carrilleras de cerdo son un corte exquisito que destaca por su ternura y sabor profundo. Extraídas de las mejillas del cerdo, estas piezas se caracterizan por su textura jugosa y gelatinosa, perfecta para preparaciones de cocción lenta como estofados y guisos.
Al cocinarse, se deshacen en la boca, ofreciendo una experiencia gastronómica intensa y reconfortante. Ideales para platos tradicionales o recetas gourmet, las carrilleras absorben perfectamente los sabores de los caldos, vinos y especias con los que se cocinan. Este corte es cada vez más apreciado por chefs y amantes de la buena cocina, gracias a su versatilidad y calidad.
Nuestras carrilleras de cerdo provienen de animales criados bajo estrictos estándares de bienestar, lo que garantiza un producto fresco, sabroso y de primera.
Atrévete a llevar tu cocina al siguiente nivel con este manjar que transforma cualquier comida en una ocasión especial. ¡El sabor te sorprenderá!
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