Carrilleras de cerdo
7,50 €
Impuestos incluidos
Carrillada de cerdo, bandeja de 1 kg aprox. Las carrilleras de cerdo (carnitas) se preparan con panceta de cerdo, que es una parte muy grasosa del cerdo. Luego, la carne se marina y luego se fríe en su propia grasa. La preparación comienza separando la piel de la carne y quitando los huesos. Después de eso, la carne se corta en cubos. Se masajea la carne con una mezcla de sal, comino, orégano y otras especias y los cubos se dejan marinar durante varias horas en el refrigerador.
Presentación en bandeja de 500 gramos aproximados.
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