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Cinta ibérico en adobo
22,50 €
Impuestos incluidos
Cinta de lomo de cerdo ibérico adobada en filetes, bandeja de 1 kg aprox. A esta preparación se le conoce comúnmente como cinta de lomo ibérico en adobo, ya que los cortes de la carne son de este corte.
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La cinta de lomo ibérico en adobo es un corte de carne roja del lomo del canimal. Las propiedades nutricionales del cerdo ibérico en adobo son más o menos similares a las del resto de cortes de carne roja, dado que no se han elaborado más que por procesos térmicos y por cocción del alimento
Referencias específicas
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