Costillas ibérico en adobo
6,99 €
Impuestos incluidos
Costillas de cerdo ibérico en adobo. Estas costillas de cerdo ibérico de la carnicería La Carnicoteca son un producto fresco. Son 100% ibérico y proceden directamente de nuestro matadero, que está certificado. Las costillas de cerdo ibérico en adobo de la carnicería La Carnicoteca son un producto fresco.
Presentación en bandeja de 500 gramos aproximados.
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Son 100% ibérico y proceden directamente de nuestro matadero, que está certificado. Las costillas de cerdo ibérico en adobo se preparan siguiendo los métodos tradicionales en ayunas, con sal y ahumadas. Se deshuesan, se atan y se lavan con agua limpia. En un baño maría, se cuecen a fuego lento durante 16 horas, al tiempo que se rellena la olla regularmente con agua caliente. Estas costillas de cerdo ibérico en adobo presenta una carne tierna, suave y sabrosa.
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