

Una chuleta de cerdo es un corte de lomo, generalmente una costilla o vértebra. Es sin procesar y más delgado que otros cortes de cerdo.
Una forma común de servir chuletas de cerdo es como una porción individual con verduras, manzanas u otros platos de acompañamiento.
Chuleta de cerdo blanco, animales criados en las mejores explotaciones ganaderas, en unidades de 150 gramos aproximados.
Por lo general, se sirve como una porción individual, a menudo con verduras, manzanas y otros platos laterales. Un corte clásico, la chuleta de cerdo se sirve mejor con Applesauce, que es un delicioso acompañamiento. Además de AppleSuce, las chuletas de cerdo también saben grandes cuando se cocinan a bajo fuego.
Referencias específicas