Tomahawk de raza Simmental
Tomahawk de vaca. Raza Simmental 100%, madurada en seco entre 30-45 días. Se sirve al peso. Peso aproximado por unidad (1,1-1,4 kg)
Pieza de 1,2 kilogramos aproximados.
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El tomahawk de vaca Simmental es una exquisitez culinaria que fusiona la calidad distintiva de la carne Simmental con la presentación impresionante del corte tomahawk. Proveniente de la raza bovina Simmental, conocida por su carne marmoleada y tierna, este tomahawk ofrece una experiencia gastronómica única.
Con su veteado intramuscular, la carne Simmental garantiza un sabor jugoso y una textura suave. El corte tomahawk, con su hueso largo y frenado, añade un toque visual y de presentación impactante, convirtiendo cada comida en una celebración. Al asarlo o a la parrilla, el tomahawk de vaca Simmental se convierte en una obra maestra culinaria que deleitará los paladares más exigentes, ofreciendo una experiencia sensorial inigualable. Este corte encarna la combinación perfecta de calidad, sabor y elegancia en cada bocado.
Referencias específicas